Към причините за оскъдните познания и информация за трюфелите за видовото разнообразие трябва да се добави и липсата на традиции в събирането на трюфели у нас. А дотогава учените ще продължат да търсят нови видове в България. Tuber pulchrosporum, както и микологичните доклади с нови записи от последните 4 години са доказателство за значително разнообразие в нашия регион, сравнимо с това на други южноевропейски области, твърдят авторите на статията. България разполага с почти всички европейски типове природни местообитания, както и значителен брой уникални и представителни съобщества и екосистеми. Открити са представители нa 14 нови родове за България. Екип от миколози от БАН в сътрудничество с любители-миколози откри 7 вида от рода Tuber (трюфели) и 32 други подземни базидиомицети (базидиеви гъби) и аскомицети (торбести гъби) - нови видове за България. Броят на европейските видове сушени трюфели и гъби варира между 22 и 32 вида според различните източници. Със събиране не, но участват във веригата, предполагам, в износа на гъбата и уговорките между цената тук и цената в Италия, Австрия, Англия. Тегло на добра жълъд варира между 7-8 гр. Това помага за омекотяване на линиите и бръчките за по-гладък, по-младежки тен. Перфектен като дресинг за прясна паста и салати.
„Само за последните 6 месеца групата е обявила приходи от продажба на трюфели в размер на 50 милиона лева, като само дължимото на държавата ДДС е в размер на 12 милиона лева. По думите му така стават лесна плячка за "бракониерите", които буквално изкореняват вековни дървета само и само да открият семейство от ценните гъби. Във влажни години като настоящата трюфелите, които са всъщност туморни образувания на коренната система на дърветата, излизат на повърхността и са лесни за намиране, посочи Димитров. Във вторник следобед е подаден сигСъбиране на трюфелил от брата на единия от загиналите. Някои от тях представляват и първи записи за Балканския полуостров.
tuber albidum pico
Report this page