И в България трюфелите са доходоносен бизнес

Заедно с партньорката си Марта той ръководи "експедиции" за лов на трюфели в района Alta Langhe. На годишния търг на Alba се представят множество експонати, а енергичното наддаване за черен летен трюфели може да бъде също толкова конкурентно, колкото и на всеки друг пазар. Според познавачите след това задължително трябва да се зарие пръстта, така че след време там отново да пораснат гъби от редкия вид. За разлика от нашия магазин, уеб магазинът може да се посещава 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата, така че винаги да можете да се свържете с нас за любимите си продукти. При нас има записи, в които е артикулирана тезата, че вие сте вземали пари от него. Към причините за оскъдните познания и информация за видовото разнообразие трябва да се добави и липсата на традиции в събирането на трюфели у нас. Засаждането на заразени с трюфел дръвчета обаче също не е регламентирано. Българските сортове домати значително превъзхождат чуждестранните по вкусови качества и не им отстъпват по добив, Tuber Magnatum pico каза проф.

Между другото, експертите съветват да се събират трюфели през нощта, тъй като по това време на деня миризмата те имат много по-богат, отколкото обикновено. Те по този начин я унищожават. По силата на този договор , изпълнителят „Алвита „ ЕООД се е задължил да извърши транспорт и логистично осигряване при изкпуване на диворастящи гъби в цялата страна , както и да извърши преработка и съхранение на изкпуваните гъби в производствената база в с. Лекарят господин Лорчерни и бели свежи трюфели разправяше, Tuber Magnatum pico че при едно неразположение госпожа Дьо Сюли го извикала и между другото му разказала за нахалството на Бордьо, който й бил рекъл: "Болестта ви се дължи на естествени причини - трябва ви мъж," като същевременно й се представил в не твърде приличен вид. Трюфелите са важни като първичен или допълнителен източник на храна (някои от тях са високо ценени заради уникалния си аромат и кулинарна стойност), но имат и голямо значение за почвената микрофауна и за горските бозайници.